中国质量新闻网讯 为保障师生饮食安全，近日，江苏省仪征市市场监管局开发区分局在辖区内开展秋季校园食品安全专项检查。
本次检查以学校食堂、校园周边小餐饮店、小食杂店等为重点检查对象，重点检查学校主体责任落实、“三防”设施、食品原材料采购及贮存、加工制作及环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节，对检查中发现的问题限期落实整改，确保闭环。同时，督促学校常态化做好“三类人”管理，高质量做好“三件事”运行，规范化做好“三本账”记录。督促学校按照相关要求制作“原辅材料采购”“原料贮存”等7个关键点位的提示卡，提醒食品安全关键岗位从业人员规范操作。（江苏省仪征市市场监管局 徐新叶）
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