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中国质量新闻网讯 为确保食品生产安全有序开展，加强季节性、阶段性生产食品质量安全日常监管工作，督促企业落实食品安全主体责任，近日，内蒙古乌审旗市场监督管理局对因季节性、阶段性停产申请恢复生产的食品生产企业开展复产前监督检查工作。
此次监督检查涉及复产的食品类别有大米、玉米、白酒、蜂蜜。重点检查企业设备布局和工艺布局流程是否改变，设施设备是否进行维护保养，从业人员是否建立健全健康管理制度，贮存、运输和装卸食品的库房、容器、工具和设备是否符合规定，采购的食品原料及食品相关产品是否建立进货查验记录制度，食品检验室试剂是否过期、设备是否检定校准，包装标识标签内容是否规范等问题。同时要求企业复产后严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，做好从业人员及管理人员上岗前食品安全知识培训及考核工作，强化从业人员及管理人员的食品安全意识，全力消除食品安全隐患，扎实做好复产前的准备工作。
此次共检查申请复产的食品生产企业4家，出动执法人员12人次，发现问题21条，要求企业限期整改并递交《整改报告》。
下一步乌审旗市场监督管理局将持续绷紧“安全弦”，做好食品生产企业整改后的“回头看”检查工作，验收合格后组织生产经营，切实筑牢食品安全防线。（王海崟 高增瑞）
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