中国质量新闻网讯 为切实做好2024年秋季开学期间学校食堂食品安全工作,护航广大师生“舌尖上的安全”,9月4日,湖北省竹山县得胜镇市场监管所深入辖区各中小学幼儿园开展开学初校园食品安全专项检查。
执法人员先后深入得胜镇花竹小学、中心幼儿园、得胜中学、庙垭小学、复兴小学和得胜镇小学,深入食堂备餐间、操作间、储藏间、留样间和学生餐厅,对各校食品安全主体责任落实情况、从业人员健康体检和培训情况、学校食堂硬件设施和环境卫生状况、大宗食品配送、进货查验记录及索证索票情况、餐用具清洗消毒执行情况、食品留样落实情况、陪餐制度落实情况、师生就餐管理情况和食品安全知识宣传情况进行详实检查。
对检查中发现的问题,执法人员现场提出整改建议,要求限期整改销号,并跟踪整改落实情况。(崔本辉 周文兵)