中国质量新闻网讯 为切实保障秋季开学师生用餐安全,2024年9月2日,海口市市场监督管理局美兰分局三级调研员郭红桥带队对中国人民大学附属中学海口实验学校、海口市第四中学高中部开展秋季开学检查。分局食品科、辖区监管所及学校领导陪同检查。
检查组首先对学校落实食品安全主体责任情况进行检查,重点核查食品安全制度落实情况,实施食品安全风险管理、推动“日管控、周排查、月调度”工作制度落实情况,使用“互联网+明厨亮灶”智慧系统落实情况,食品安全自查和报告制度落实情况,从业人员持有效健康证明情况,设施设备配备和使用情况,索证索票和进货查验情况,食品加工场所、设施设备、餐饮具等状况,全力筑牢学校食品安全防线,用心护航秋季开学“第一餐”。
检查过程中,郭红桥既对食堂制度体系建设完善提出表扬及肯定,也对操作区设备老化、瓷砖破损等问题提出整改意见。
下一步,美兰分局将继续加强巡查力度,建立长效监管机制,将校园食品安全监管贯穿于整个学期,确保校园食品安全稳定有序,为广大师生提供安全放心的就餐环境。(来源:海口市市场监督管理局网站)