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中国质量新闻网讯 为加强食用农产品市场销售质量安全监管，让群众买良心菜，吃放心肉，江苏省淮安市淮安区市场监管局石塘分局多措并举，进一步做好市场食用农产品监管工作。
落实农残快检。一方面督促市场主办方认真开展农残快速检测工作，发现问题及时下架快速处置；另一方面积极配合开展生姜、豇豆等高风险食用农产品监督抽检工作，并依法处置不合格批次。
强化宣传培训。一方面督促市场主办方配备食品安全员并进行培训，要求主办方与入场销售者签订《食用农产品质量安全协议》，进一步压实进货查验制度；另一方面向食用农产品销售者逐户发放《食用农产品质量安全告知书》，做到一户一发一宣传，切实将食品安全宣传到每一位销售者的心中。
坚持长效管理。充分开展智慧化监管工作，利用食安江苏APP对辖区内市场开展监督检查，定期开展“回头看”工作，严厉查处使用“生鲜灯”等违法行为，将监督检查落到日常，将食品安全落到实处。（来源：江苏省淮安市市场监管局网站）
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