中国质量新闻网讯 秋季开学伊始,江苏省江阴市市场监督管理局接到群众点单,想了解学校食堂的食品安全管理情况,同时想和孩子一起在校就餐,切身感受学生餐质量,希望市场监管部门能帮助搭建平台。
9月5日,江阴市市场监督管理局联合市纪委监委派驻第八纪检监察组开展“校园食品安全你我同查”活动,邀请人大代表、政协委员、行风监督员、学生家长代表等,对江阴市暨阳中学和江苏省南菁高级中学实验学校食堂进行检查。
检查组现场对学校的食堂食品安全信息公示、人员健康管理、后厨环境卫生、食品加工制作、餐饮具洗消、食品留样、“三防”设施配备等环节进行检查。检查情况显示,学校食堂食品安全管理情况整体较好,但也存在个别容器混用、二更间未放置消毒设备等问题,执法人员对检查中发现的问题及时进行现场指导,要求学校限时整改。
座谈会上,执法人员对学校主体责任落实、食材配送监管、人员能力提升等方面进行重点提示,南菁中学分享“菁”细管理食堂的工作经验。检查组代表积极提问,并对学校食堂食品安全工作提出宝贵意见。
午餐时间,检查组与学生们同桌而坐,直观感受饭菜口味、质量和分量,并与同学们进行沟通交流,倾听学生的意见和诉求,要求学校及时跟进提升,确保学生吃得舒心。(来源:江阴市场监管)