中国质量新闻网讯 中秋来临,新疆和硕县市场监督管理局结合肉制品专项整治行动,联合第三方抽检机构、政协代表、家委会成员走进校园、超市及卤肉店,开展“你点我检、你我同查”活动。
此次活动采取直播形式,对和硕县第二中学、和硕县家满福超市有限公司、和硕县杨家卤肉店进行检查、抽检,向公众展示食品监督检查、抽样检验的全过程,进一步体现活动的透明度和公信力,让群众直观体验食品安全监管工作。工作人员现场对群众提出的疑问进行答复,积极宣传普及食品安全知识。此次活动共4530余人在线观看。
活动中,检查人员对学校食堂的信息公示、进货查验、卫生环境、加工制作过程、食物留样、餐饮具消毒、设施设备维护使用等关键点和超市、卤肉店的进货查验、贮存环境、明码标价以及节日期间销售量较大的食品进行检查,第三方抽检机构工作人员分别对食堂蔬菜、餐饮具、肉类产品、月饼进行抽检,共抽样检验4批次。(余涛)