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中国质量新闻网讯 中秋、国庆到来之际，安徽省枞阳县汤沟市场监管所对农贸市场、商超、餐饮店等重点食品消费场所开展节前专项检查。
细查农贸市场。要求商户严格遵守《中华人民共和国价格法》《明码标价和禁止价格欺诈规定》，加强价格自律，规范价格行为，严禁节前乱涨价；通知商家履行进货查验义务，执行好索证索票制度。在采购畜禽肉、水果、蔬菜、生鲜水产品时，要查验、留存好合格证，守护好群众“菜篮子”。
抽查大中商超。借助“双随机一公开”行动之机，着重检查商超乳制品、肉制品、月饼等节日食品。针对水饺、煎饼、包子、卤制品、油炸肉食等现制现售食品，严查加工流程、采购程序、贮存环境、标签标注。此外，同步开展节日食品专项抽检，委托第三方检测机构进行食品抽样检验，筑牢食品安全护城河。
排查酒水餐饮。从食杂店、快餐店、烧烤店、火锅店等食品安全薄弱环节发力，通过检查环境卫生、进销台账、证照悬挂、明码标价、燃气安全、食品安全责任制等制度执行情况，下达问题清单、责令整改通知书，要求商家限期提交整改报告，闭环管理，确保群众欢度中秋佳节。（钱将）
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