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中国质量新闻网讯 近日，江西省安远县市场监督管理局联合县公安森林分局，在城区部分学校周边的餐饮店及小超市进行开学季食品安全联合检查，护航秋季开学“第一餐”。
行动中，执法人员来到校园周边的餐饮店，围绕食品进货查验、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、设施设备维护等方面全面细致检查，并详细询问各餐饮店经营资质、原料采购渠道、食品储存措施等情况。同时，对校园周边小超市内的“五毛食品”进行重点检查，包括查验进货票据、核对食品生产日期及保质期等。
检查过程中，执法人员积极向相关食品经营者宣传食品安全相关法规和食品安全知识，强调餐饮用具、容器等设施设备要定期清洁消毒，以保障食品加工过程的卫生安全，引导经营者强化食品安全主体责任意识，共同为未成年人营造安全、放心的食品消费环境。
此次联合检查共出动执法人员14人，检查商户23家，进一步强化了校园食品安全主体责任意识，有效排除部分潜在食品安全风险，拧紧了校园食品“安全阀”。（安远县市场监管局 杨程凯）
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