中国质量新闻网讯 近日,江西省赣州市南康区市场监管局组织开展月饼市场专项检查。
强化生产环节监管,严把“生产关”。深入生产场所,重点检查是否严格执行食品生产通用卫生规范,接触直接入口食品人员是否持有效健康证明上岗,是否严格落实进货查验及索证索票制度、食品添加剂使用管理制度,严查过期变质原料及超范围超限量使用食品添加剂现象,食品贮存是否符合要求,预包装食品标签是否符合规范等内容。此外,还组织了辖区月饼生产单位开展质量安全集体约谈,发放了食品安全风险告诫书,详细说明了食品安全要求及潜在风险点,有力推动了生产单位食品安全管理水平的提升,为月饼质量安全筑牢防线。
强化销售环节监管,守好“流通关”。紧盯销售市场,严查经营者索证索票制度的执行情况,确保月饼来源可追溯;严查散装月饼的标签标识,防止信息不全或误导消费者;严查销售“三无”产品及过期月饼的违法行为,保障消费者合法权益。
强化商品价格监管,严控“价格关”。全面检查礼盒月饼与散装月饼的价格,确保商品明码标价,维护市场秩序。同时,告诫经营者不得实施虚假标价、虚构原价、虚假折扣等价格欺诈行为。
截至目前,共检查各类经营主体178家次,责令改正6家,开展月饼抽检9批次,全部合格。(通讯员张平 邱童)