新疆昌吉州市场监管局强化食用农产品质量监管显成效

中国质量新闻网讯 为进一步保障人民群众“舌尖上的安全”，新疆昌吉州市场监管局从食用农产品质量溯源管理、农产品食用安全、信息化监管三个方面，抓好食用农产品安全监督，规范食用农产品等市场行为，确保农产品餐桌上的安全。

加强溯源管理，严格监督执法。督促食用农产品批发市场开办者依法履行食品安全管理责任，对进入市场的食用农产品查验并留存可溯源凭证和产品质量合格凭证，对无法提供可溯源凭证的禁止入场销售，对无法提供产品质量合格凭证的进行抽样检验或者快速检测，检测结果合格的方可进入市场销售。督促食用农产品销售者严格落实食品安全主体责任，建立实施食用农产品进货查验记录制度，对采购、销售的食用农产品加强可溯源凭证和产品质量合格凭证的查验。对发现的问题，责令限期整改，严格监督执法，震慑违法行为，市场公平交易得到保障。积极推动食品安全社会共治，通过集中培训教育、现场监督指导等方式，提高农产品批发市场开办者和入场销售者食品安全责任意识和法律意识，切实维护群众身体健康和生命安全。截至目前，全州共出动执法人员9588人次，检查食用农产品集中交易市场645家次，检查市场内食用农产品销售者7432家次，对检查发现的问题责令整改63起，查处违法案件138起。目前对检查发现的问题正在办理中。

加强抽检力度，严控食品安全。持续加大食用农产品监督抽检力度，以城市、农村、城乡结合部等区域作为重点抽样区域，聚焦农药残留项目，努力实现辖区农贸市场、商超、便利店等经营单位抽样全覆盖，抽检重点治理14个品种的食用农产品，为打击食用农产品销售过程添加使用禁限用农药等违法违规行为，提供强有力的技术支撑。截至目前，已完成食用农产品检验1420批次，其中43批次不合格，食用农产品合格率为97% 。开展“点出关心，检出放心”服务活动，邀请州人大代表、政协委员和各新闻媒体、消费者代表走进昌吉小吃街食品销售第一线，采取“线上+线下”的形式征求消费者意见和建议，重点对亚硝酸盐、铅、油脂酸价、过氧化值等项目进行检测，所有抽样食品现场快检和送实验室检测结果全部为阴性，让广大群众“零距离”接触食品安全抽检，了解食品安全知识，提高食品安全意识。

加强信息监管，规范市场行为。根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规相关规定，对全州食用农产品集中交易市场进行摸底排查，并开展全国食品农产品食品安全信息化监管信息录入工作。全州辖区有食用农产品批发兼零售市场7家。按照工作部署对7家食用农产品批发兼零售市场进行信息录入。同时督促市场开办者严格履行食品安全主体责任，配备食品安全总监及食品安全管理员，制定食品安全总监、食品安全管理员岗位职责，按照各自岗位职责落实各项食品安全管理责任和义务。督促辖区内的7家食用农产品集中交易市场建立风险管控清单，建立“日管控、周排查、月调度”动态管理机制。督促市场开办者加强入场查验工作，完成与食用农产品入场销售者质量安全协议的签订。

下一步，该局将切实加大对食用农产品市场销售的监管力度。积极推动食品安全社会共治，加快构建市场监管、企业自律、社会监督的全方位、多层次、高效率的食用农产品质量安全监管体系，不断提高食用农产品质量安全监管能力，确保群众餐桌上的安全。（叶磊 石鑫）