您当前位置：
中国质量新闻网讯 为进一步提升政府检验检测机构政务公开水平和公信力，增强消费者对食品安全的信心，营造社会共治良好氛围，近日，广西梧州市市场监管局联合梧州市食品药品检验所开展“食品检测实验室开放日”活动，活动邀请了20多名社区居民代表、八桂食安志愿者及媒体记者一起走进专业检测实验室，实地观摩、了解食品检验检测过程。
前来参加开放日活动的代表们先后参观了受理大厅、理化实验室、微生物检验实验室等，“零距离”感受食品检测全过程，并与检验人员“面对面”互动，检验人员以“食品安全从菜篮子开始 果蔬食品安全知多少”主题，讲述了农药残留、该市果蔬质量安全状况、农药检测技术、果蔬选购建议与清洗常识等知识，工作人员还详细介绍了食品样品从抽样、收样到检验检测直至出具检验报告的整个流程，现场解答生活中遇到的食品安全有关问题。
初步了解食品安全知识后，代表们还积极动手参与检验操作实验，在检验人员的指导下，参与完成了“果蔬农药残留”“肉类硼砂含量”“餐饮具微生物”的快速检测实验，通过从看到学，从理论宣讲到动手实践的科普方式，拉近与食品检验检测距离，现场气氛积极活跃。
参与活动的群众和志愿者纷纷表示收获颇丰，真切地理解了食品安全无小事，同时感受到检验检测为食品安全监管提供的全方位技术支撑。
此次食品实验室开放日活动，加强了食品检验检测机构与公众的沟通交流，不仅让公众近距离了解食品检验检测过程，普及了食品安全知识，更将该市的食品安全技术保障水平和能力展现在公众面前，提升了公众对食品安全监管工作的信任度。（孔卓玮）
京公网安备 11010502031058号
