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中国质量新闻网讯 为进一步压实大型食品销售企业食品安全主体责任，有效防范系统性、区域性风险，推动食品安全“两个责任”工作机制落细落实，近日，广西贺州市市场监管局组建检查组，以风险防控为导向，深入相关大型食品销售企业开展监督检查。
此次监督检查严格按照《食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规，重点围绕食品销售者资质、一般规定执行、禁止性规定执行、经营场所环境卫生、经营过程控制、食品安全自查、从业人员管理、食品安全事故处置、网络食品销售以及食品安全“两个责任”落实等方面开展现场检查，指出企业在食品安全管理方面存在薄弱环节和突出问题并有针对性提出整改要求，督促企业严格遵守食品安全相关法律法规，努力提升食品安全管理水平。
下一步，市场监管部门将持续开展大型食品销售企业监督检查，并将大型食品销售企业监督检查作为促进食品经营企业高质量发展，推动食品安全“两个责任”落实到位的重要手段，不断提升全市食品销售环节质量安全水平，保障人民群众“舌尖上的安全”。（来源：贺州市场监管）
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