中国质量新闻网讯 近日,辽宁省丹东市市场监管局、市公安局等多部门组成联合检查组,全力出击,加强重点领域、重点区域食品安全监管,坚决筑牢餐饮食品安全防线。
联合检查组以旅游团队接待餐饮单位、景点周边餐饮单位、特色小餐饮企业等为重点检查对象,对餐饮单位的食材采购渠道、储存条件、加工制作流程等进行细致检查。重点排查是否存在使用过期食材、违规添加食品添加剂等违法行为,对于发现的问题,当场提出整改意见,责令其限期整改,对情节严重的依法予以严厉处罚,及时消除一批餐饮安全隐患。
执法人员秉持着认真负责的态度,边检查边普法,向经营者、消费者宣传食品安全法律法规和反食物浪费引导,提高经营者的法律意识和责任意识,督促餐饮企业进一步规范原料采购、清洗消毒、食品添加剂、食品留样等重点环节,并引导餐饮企业结合即将到来的“国庆”假期旅游旺季特点,在餐饮单位醒目位置粘贴制止餐饮浪费海报,进一步引导公众珍惜粮食,文明用餐。
下一步,丹东市市场监管局将持续加强食品安全监管力度,守护好群众“舌尖上的安全”,为广大市民营造一个安全放心的餐饮环境。(来源:丹东市场监管)