中国质量新闻网讯 “校园食品安全事关千家万户,学校必须全面落实‘日管控、周排查、月调度’工作机制,确保万无一失、绝对安全。”为进一步加强校园食品安全监管,保障广大师生饮食安全,新疆轮台县市场监督管理局近日全面开展校园食品安全监督检查工作。
轮台县市场监督管理局高度重视,精心组织,对全县范围内的各类学校食堂、校园周边食品经营单位进行拉网式检查。在学校食堂,执法人员重点检查食品原料采购、储存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节。要求学校严格落实食品安全主体责任,加强食堂从业人员管理,规范操作流程,确保食品加工过程安全卫生。同时,对食堂的环境卫生严格检查,要求保持食堂干净整洁,通风良好,为师生提供一个安全舒适的就餐环境。
检查过程中,执法人员积极开展食品安全宣传教育活动,向学校师生和食品经营单位从业人员普及食品安全知识,提高食品安全意识和自我保护能力。让师生们了解食品安全的重要性,掌握正确的食品选购和食用方法。
对检查中发现的问题,执法人员当场提出整改意见,要求限期整改到位。通过此次检查,进一步规范了校园及周边食品经营秩序,消除了食品安全隐患,为广大师生的饮食安全提供有力保障。(通讯员 刘紫煜)