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中国质量新闻网讯 近期，为保证国庆节期间肉类产品质量安全，湖北荆州监利市食药安办组织公安、农业农村、商务和市场监管等部门召开专题会议，对全市中心城区肉类屠宰企业、冷库、农贸市场和肉制品生产企业开展了联合执法检查。
此次联合执法重点检查了屠宰环节是否开展检验检疫，冷库贮存和农贸市场销售的肉品是否索证索票、是否查验动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明，进口肉类产品是否查验入境货物检验检疫合格证明。
本次共检查肉类屠宰企业1家，农贸市场5个，冷库8个和肉制品生产企业1家，检查发现的主要问题为经营户未索证索票，散装肉品无包装标识，采购肉品未查验并留存检验检疫合格证明和肉品品质检验合格证明，进口肉类产品无中文标签标识、未留存入境货物检验检疫合格证明及购进凭证等问题，均责令整改。
此次专项行动以重点时段、重点区域和场所、重点品种为切入点，靶向发力，防控食品安全隐患风险，确保肉类产品质量安全，为保障节日市场消费筑牢安全屏障。（来源：湖北省荆州市市场监管局网站）
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