中国质量新闻网讯 为切实保障2024年秋季学期校园食品安全,确保全县师生饮食健康,近日,广西灵川县市场监督管理局、灵川县教育局、灵川县卫生健康局联合印发《2024年灵川县秋季开学期间学校食品及饮水安全和传染病防控监督检查工作方案》,于9月24日-9月28日开展联合检查。
督促学校、校园周边餐饮单位开展食品安全主体责任落实情况自查,按照《食品安全法》及其实施条例、《学校食品安全与营养健康管理规定》、《餐饮服务食品安全操作规范》等要求,全面开展食品安全自查。重点围绕校园食品安全主体责任落实、食堂“三防”设施规范使用、食材进货查验、原料储存、加工制作、餐具洗消、食品留样等关键环节,督促学校严格落实食品安全主体责任,实行“日管控、周排查、月调度”工作机制,全面提升食堂规范化管理水平。共检查学校食堂121家次,学校周边餐饮服务单位78家次,发现问题56个,对存在的问题提出了整改要求。同时,联合县工信局、县教育局、县消防救援支队对学校食堂开展“双随机”抽查,抽查学校食堂26个。
下一步,灵川县市场监督管理局将持续开展校园食品安全检查,排除风险隐患,为校园食品安全保驾护航,切实保障师生“舌尖上的安全”。(全剑联 卢玉丹)