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中国质量新闻网讯 为切实做好节日期间食品安全监管工作，排查治理食品安全风险隐患，严防发生重大食品安全事故，切实保障广大市民在节日期间的安全与健康，连日来，安徽省巢湖市天河市场监管所多措并举，全面开展节日食品安全专项检查行动。
明确检查重点。认真分析节日期间食品经营特点，结合食安守护攻坚行动和各类专项整治工作要求，突出食品安全监管工作重点，科学制定方案，明确以商场超市、农贸市场、餐饮服务单位等为重点检查对象，以节日热销食品如牛羊肉、白酒、糕点、水果等为重点检查品种。
加大监管力度。深入农贸市场、超市、餐馆等食品流通与消费前端，检查食品经营者的进货渠道、索证索票制度执行情况，并对现场加工的食品原料、储存条件等进行了详细检查。督促经营单位认真执行食品安全管理制度，严禁采购、销售“三无”产品及超过保质期的食品。同时，密切关注粮油肉蛋奶等生活必需品以及节日热销品价格动态，严查不按规定明码标价、价格欺诈等违法行为。
积极宣传引导。检查同时，执法人员广泛宣传食品安全知识，加大食品安全知识和科普知识宣传教育，引导广大消费者自觉抵制假冒伪劣食品、慎重购买不明食材加工制作的食品，倡导科学理性消费，营造人人关注食品安全、广泛参与食品安全的良好社会氛围。
截至目前，该所共出动执法人员45人次，检查食品生产企业4户，小作坊5户，超市25户，大中型饭店5户，发现并督促整改问题隐患6条，进一步规范了食品市场经营秩序，为国庆佳节营造了良好的食品安全环境。（魏明）
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