中国质量新闻网讯 为全面落实《反食品浪费法》,近日,甘肃省民乐县市场监管局开展反食品浪费专项整治行动,杜绝“舌尖上的浪费”。
强化监督检查,规范经营行为。此次行动以辖区内流量大、热度高的热门餐厅为重点,强调反食品浪费的“红线要求”,督促餐饮单位在醒目位置张贴“光盘行动”等反食品浪费标志,主动做好反餐饮浪费宣传引导工作,提供绿色健康打包服务。
督促自查自纠,压实主体责任。督促餐饮单位积极组织员工开展反餐饮浪费培训,推广“文明餐桌”主体行动,推行文明用餐;将反食品浪费融合于日常管控,对自查自纠发现的问题隐患及时完成处置。
推广优秀经验,鼓励积极创新。汇集整理反餐饮浪费优秀案例,通过线上线下相结合方式积极推广,组织企业进行学习。鼓励辖区餐饮单位创新服务,按需点餐,为消费者提供小份、半份菜品,满足就餐人数少时顾客对品种多样化的需求,减少浪费现象。
截至目前,民乐县市场监管局共出动执法人员18人次,发现相关问题3处,商家已全部完成整改。下一步,民乐县市场监管局将继续坚持执法宣传相结合,坚决打击食品浪费行为,积极引导广大消费者树立文明就餐观念,推动辖区形成“厉行节约,反对浪费”的良好风尚。(马晓燕)