中国质量新闻网讯 为进一步加强肉类产品质量安全,规范肉类市场经营秩序,确保人民群众吃上“放心肉”,近日,黑龙江省南岔县市场监督管理局联合县农业农村局、县公安局环食药大队开展肉类市场联合检查行动。
检查中,检查组以早市肉类摊贩、肉类专营店为重点检查对象,对经营主体肉类来源渠道、检验检疫证明、品质证明、储存条件等环节进行全面检查。同时,积极向经营主体宣贯食品安全相关法律法规,要求经营者自觉履行食品安全主体责任,诚信守法经营,严格落实食品安全管理、进货查验、索证索票等制度,确保肉类来源可追溯,杜绝不符合食品安全标准的肉类流入市场,让人民群众买的放心、吃的安心。
下一步,南岔县市场监督管理局将持续加大肉类市场监督检查力度,聚焦食品安全,强化部门协同,引导经营者严格落实食品安全“两个责任”,全力守护群众“肉盘子”。(通讯员 林琳)