中国质量新闻网讯 为进一步加强餐饮服务食品安全监管，切实维护广大人民群众身体健康和生命安全，近期，安徽省巢湖市亚父市场监管所在辖区内开展了统一查餐厅行动。
此次行动以辖区内网红餐厅、无堂食外卖餐厅、养老机构、学校食堂等集中用餐单位为对象，重点检查餐饮服务经营者是否落实《食品安全法》《反食品浪费法》等法律法规的相关规定。督促餐饮服务单位加强食品安全主体责任落实及食品安全管理，宣传引导制止餐饮浪费。在监督检查的同时，鼓励餐饮服务单位开展食品安全公开承诺活动，签订餐饮服务食品安全公开承诺书。
本次行动，该所共出动执法人员20人次，检查餐饮单位9家，签订餐饮服务食品安全公开承诺书9份，对发现的食品安全隐患已责令整改。（刘鸿）
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