中国质量新闻网讯 为加强乳制品质量安全监督管理,保证乳制品质量安全,保障群众身体健康和生命安全,10月10日,新疆尉犁县市场监督管理局组织执法人员开展乳制品专项检查行动。
此次检查,执法人员以辖区内乳制品加工小作坊为重点检查对象,主要查看是否齐全乳制品生产经营资质,是否健全食品安全制度,原辅料采购、生产过程控制及出厂检验制度,产品标签标识是否规范等情况。同时,对负责人、从业人员等通过现场抽问的方式进行普法宣传,强化食品安全、规范经营意识,督促落实食品安全主体责任,要求原料采购严把进货关,建立健全自律制度,切实履行乳制品生产者的质量安全义务。
截至目前,共检查乳制品加工小作坊2家,针对检查中发现的自查记录台账登记不及时,紫外线消毒灯不能正常使用,三防措施不到位等问题,执法人员已现场要求整改,并责令生产者整改到位。通过此次专项检查,进一步规范了乳制品加工小作坊的食品安全日常管理,及时消除食品安全风险隐患。(阿布力提甫·买买提)