中国质量新闻网讯 为进一步净化网络餐饮服务领域经营秩序,提升餐饮服务食品安全水平,近日,山西省左权县市场监督管理局开展了网红餐厅“查餐厅”活动。
此次检查,执法人员在网络订餐平台上随机选取了“排名靠前、人气高、销量大”的网红餐厅进行检查。重点围绕餐饮单位从业人员健康管理、证照公示以及食品原料进货查验、食品贮存和配送、加工制作过程、食品添加剂使用管理、环境卫生、餐饮具清洗消毒等多个方面进行细致检查,并针对现场发现的问题提出整改意见,督促餐饮服务单位不折不扣地落实食品安全主体责任,并持续做好制止餐饮浪费工作。
下一步,该局将继续加大食品安全监管工作力度,持续开展形式多样的“查餐厅”等相关活动,保障广大群众“舌尖上的安全”。(高瑞红 秦苗丽)