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中国质量新闻网讯 食品问题无小事，保障安全是关键。近日，西安市莲湖区市场监管局监管人员走进莲湖区南小巷小学，开展食品安全科普活动宣传。
活动中，监管人员通过图文并茂、生动有趣的授课形式，给同学们带来一堂食品安全知识课，向学生们详细讲解不健康食品的危害以及生活中的食品安全小知识。课堂上，监管人员围绕如何远离垃圾食品，养成良好的饮食习惯，如何辨别食品生产日期、保质期，如何选择购买食品以及健康合理饮食等问题，进行了活泼生动的讲述，让学生在轻松愉快的氛围中了解了食品安全知识。
授课结束后，监管人员邀请同学代表一起走进学校食堂后厨，共同开展食品安全检查，重点对学校食堂持证情况、操作区域环境卫生、餐饮具消毒保洁、从业人员健康管理、食品及食品原材料采购索证索票和台账登记等重点环节开展了检查，通过边查、边看、边讲解的方式，让同学们进一步了解食品安全操作规范等内容，并共同监督校园食堂严格履行主体责任，严防严控食品安全风险。执法人员鼓励同学们争当食品安全小卫士，争做小小监督员，与市场监管人员携手共护食品安全。（来源：西安市场监管）
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