中国质量新闻网讯 为进一步推动“校园餐”突出问题专项整治工作落深落实,近日,黑龙江省黑河市市场监督管理局会同市教育体育局对多所学校、幼儿园食堂开展联合检查。
检查中,执法人员深入学校(幼儿园)食堂,重点对从业人员健康管理、食品原料储存、加工操作过程、就餐场所设备设施清洁维护、餐饮用具清洗消毒、厨房环境卫生、食品留样等内容进行检查。督促各学校(幼儿园)要将学校食品安全主体责任落实到位,督促校长(园长)牢固树立食品安全第一责任人的意识,强化自查自纠,及时发现安全隐患,避免食品安全事故发生。此次检查发现个别幼儿园存在留样不规范、生熟容器没有标识区分等问题,已要求其当场整改。
下一步,黑河市市场监督管理局将严格按照“四个最严”标准,结合校园餐突出问题专项整治工作,加大监管力度,加强部门合作,督促各学校及幼儿园食堂牢固食品安全意识,守牢食品安全底线,保障广大在校师生饮食安全。(来源:黑河市场监管局)