中国质量新闻网讯 为巩固校园食品安全整治行动成果成效,近日,新疆若羌县食安办联合县纪委、县市场监管局、县教科局、县财政局成立专项检查组,对全县14所中小学幼儿园食堂开展校园食品安全问题“回头看”专项检查。
检查组一行重点对中八组专项督导及日常检查中发现的问题进行“回头看”,确保各项整改措施落实到位。对食堂膳食经费管理、采购验收管理、食材储存管理、食品留样管理、洗消设备管理、人员健康管理等内容进行详细检查,要求学校严格落实进货查验、索证索票制度,“防鼠、防蝇、防虫”设施要到位,从业人员着装要规范,加工食材要烧熟煮透,冷冻(藏)柜、消毒柜等设施设备能正常使用,购进的洗涤剂、消毒剂要符合国家标准,消毒记录要如实填写,并现场查阅“日管控、周排查、月调度”工作台账,督促学校认真开展自查自纠,提高风险防控意识。
针对发现的紫外线灯损坏、排水口未安装防虫网等16个问题,已责令相关学校限期整改。下一步,若羌县将时刻绷紧校园食品安全弦,通过监督抽查与专项检查相结合的方式,不断加大校园食品安全整治力度,确保问题隐患及时有效得到整改,对限期整改不到位或存在违法违规行为的,将依法严肃进行查处,切实保障校园食品安全。(若羌县市场监管局 张露)