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中国质量新闻网讯 天气渐冷，热气腾腾的火锅成为了众多食客心中的首选美食，为进一步加强卡式燃具及其燃料气瓶安全监管，切实保障人民群众生命财产安全，连日来，安徽省巢湖市中垾市场监管所在辖区开展定期卡式炉安全检查工作。
检查中，执法人员重点对经营者实际经营类别和经营品种，做到底数清、状态明。同时要求销售单位执行进货查验制度和验明产品合格证明，并且中文标识要完整，生产厂厂名和厂址，注意事项和使用说明能否切实指导用户和消费者正确使用，要求销售者落实“两个责任”，做好产品溯源登记。
针对使用卡式炉的餐饮经营单位，执法人员通过面对面宣贯的方式，与商户形成良性互动，广泛宣传安全使用知识，要求商家务必采购合格产品，并鼓励其使用更为安全的电火锅或固体酒精火锅，以降低安全风险，保护消费者合法权益。
截至目前，共出动检查人员10余人次，共检查各类小餐饮单位16余家。下一步，该所将进一步加强对餐饮店“卡式炉”使用的排查工作，对发现的问题严厉查处切实保障辖区人民群众的生命财产安全，为市民的火锅时光增添了一份温暖与安心。（丁盈喜）
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