山东烟台黄渤海新区大季家市场监管所开展校园食品安全专项整治

中国质量新闻网讯 近日，山东烟台黄渤海新区大季家市场监管所联合所在街道办事处、派出所、综合执法等多部门，对烟台大学八角校区周边餐饮消费聚集区开展食品安全专项检查行动，严厉打击肉制品违法行为，切实维护广大师生“舌尖上的安全”。

据了解，联合执法人员对辖区大排档、烧烤店等夜间经营场所开展专项检查，重点检查商户的经营资质、从业人员健康证、经营区域环境卫生、肉品进货查验等内容，严禁经营户售卖来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉品、“三无”食品、过期和霉变食品。检查火锅店、烧烤店等餐饮服务单位的汤料，开展罂粟壳快检工作。同时，向经营者宣传食品安全相关法律法规，提升食品安全意识和主体责任意识，督促其守法诚信经营。

检查中发现11个问题隐患已当场责令整改，5个问题隐患不能当场改正的，责令限期整改，整改形成闭环。下一步，大季家市场监管所将持续开展校园食品安全的监督检查，加大对违法违规行为的排查整治力度，切实消除食品安全隐患，为广大师生打造安全有序的消费环境。（邹德华 杜书彬）