安徽省巢湖市亚父市场监管所开展食品销售环节隐患排查

中国质量新闻网讯 近期，安徽省巢湖市亚父市场监管所组织对食品销售环节开展食品安全隐患排查。

加大检查力度，重点检查食品销售者进货查验制度、食品贮存环境、“三防”设施、标签标识是否符合要求，是否存在销售过期变质等不合格食品现象，防止过期变质、霉变生虫等不合格食品流入市场。

督促开展自查，在检查同时，该所执法人员对负责人进行指导，督促严格落实“日管控、周排查、月调度”工作要求，加强进货查验记录、临期食品管理、销售场所环境、设施设备、食品储存条件、从业人员健康管理等重点环节风险隐患排查，确保符合食品经营过程卫生要求。

截至目前，共出动执法人员18人次，检查经营单位42户次，发现隐患3处，已责令改正。下一步，该所将持续强化隐患排查，切实净化辖区食品消费环境。（裴晶晶）