江苏省仪征市开展外卖餐饮“你点我检+你我同查”专项检查

中国质量新闻网讯 11月14日，江苏省仪征市市场监管局联合第三方检测机构开展外卖餐饮食品安全“你点我检”专项抽检工作，同时结合餐饮安全“你我同查”活动，邀请市政协委员、群众代表、新闻媒体全过程监督。

此次活动由政协委员现场随机指定检查无堂食外卖餐饮单位2家，执法人员重点检查餐饮商家证照资质是否齐全，“一公开一承诺”公示是否到位，是否规范使用外卖封签，后厨环境卫生是否整洁，食材索证索票、食品存储及加工制作、从业人员健康管理等情况。同步开展“你点我检”专项抽检工作，由群众代表现场随机指定抽检餐饮店内使用的肉类、调味品、蔬菜等品种，共计12批次。

下一步，该局将继续开展“你点我检+你我同查”专项检查活动，持续强化外卖餐饮食品安全监管力度，第一时间向社会公布抽检结果，充分发挥食品抽检“雷达先锋”作用，营造人人参与、人人监督的食品安全良好氛围。（仪征市市场监管局 李昌澄 潘秋奇）