中国质量新闻网讯 日前,广东省阳江市市场监管局、阳春市市场监管局开展“你点我查”肉类产品专项检查行动,对阳春市两家外卖订单量大、人气高的“网红”餐饮店进行突击检查,现场抽检肉鸽、冷冻鸡肉和海产品等食品,严控肉类产品的兽药残留风险,守护市民群众“舌尖上的安全”。本次活动通过阳江日报全媒体平台全程直播,共吸引9万余人次观看。
当天上午,阳春市人大代表和政协委员随机“点单”,抽选出阳春市有家外卖店和鸽中宝餐饮管理有限公司作为本次检查对象并全程参与检查。执法人员重点检查了食品安全公示、后厨环境卫生和原料储存等情况,发现这两家餐饮店总体情况良好。但有家外卖店存在冰柜未及时除霜、部分食品缺乏标签标识、进货台账信息不完善等问题;鸽中宝餐饮管理有限公司存在灭蚊灯安装不规范、后厨地面有积水、部分食品未做到密封储存、后厨墙壁有油污等问题。执法人员现场责令店铺负责人整改。
活动现场,抽样人员还分别抽取2千克肉鸽、2千克鸡肉和1千克冻巴沙鱼柳进行检测,确保肉类产品中的兽药残留符合食品安全标准,检测结果将在阳春市人民政府门户网站公布检测结果。
下一步,阳春市市场监管局将继续加强肉类食品生产经营专项整治工作,切实履行好食品安全监管职责,守护好人民群众“舌尖上的安全”。