内蒙古乌审旗市场监管局开展食品生产滥用食品添加剂和非法添加行为专项整治

中国质量新闻网讯 自4月初至11月底，内蒙古乌审旗市场监督管理局开展食品生产滥用食品添加剂和非法添加行为专项整治。

要求企业建立完善食品安全自查制度。重点以生产许可情况、生产过程控制情况、食品原料及添加剂使用情况、标签标识情况、出厂检验等情况开展自查，对自查中发现的问题立行立改。

督促企业严格执行《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的要求。以正式文件任命食品安全负责人、食品安全员，并明确岗位职责。帮助辖区食品生产企业建立符合自身实际的《食品安全风险管控清单》，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制并有效落实。

以食用植物油、糕点、肉制品、豆制品、淀粉及淀粉制品等使用食品添加剂的食品生产单位为重点，以产品执行标准、配料、食品添加剂的采购管理和投料使用、产品检验、标签标识为主要检查内容。督促食品生产单位严格执行采购食品添加剂索证索票制度和食品添加剂使用登记管理制度，要求食品添加剂的采购、贮存和使用有专人管理、专人使用、专人记录。

截至目前，共出动执法人员249人次，检查使用食品添加剂企业11家次，使用食品添加剂小作坊89家次，发现问题21条，已全部整改到位。生产经营预包装食品标签不符合规定立案2起，食品添加剂未专柜存放、专人保管下达《当场行政处罚决定书》3份，给予警告3起。未发现食品生产环节存在非法添加和滥用食品添加剂的违法行为。开展食品添加剂使用单位监督抽检共43批次，其中肉制品抽检15批次、糕点15批次、馒头1批次、月饼3批次、豆制品5批次、粉条3批次、粽子1批次，42批次合格，糕点1批次不合格立案1起。（王海崟 高增瑞）