中国质量新闻网讯 （记者 朱文达）10月11日，中国（青岛）首届海藏文化节暨海洋宝藏酒开坛典礼在西海岸新区金沙滩隆重举行。山东省政协原副主席李德强，青岛市政协原副主席梁有新，西海岸新区海洋发展局局长隋俊昌，中国酒都酿酒大师、高级酿造师曹大明，黄岛区政协原主席、青岛开发区慈善总会会长王谊，海藏文化创始人尹宝昌，青岛齐鲁文化促进会会长尚延会等领导嘉宾出席庆典。

据悉，本届海藏文化节是将中华千年酒文化与海洋文化、海洋经济发展高度融合的一次盛会，更是深度利用、开发海洋资源，延展中国传统酒文化的一次积极探索和实践。活动现场举行了海洋宝藏养生酒开坛仪式、酿酒大师海藏文化分享、海洋宝藏酒定制款签约及海洋宝藏商学院揭牌等环节，与会嘉宾现场品尝海藏系列美酒，领略海洋宝藏酒的奇妙口感，感知中国海藏酱酒文化的独特魅力。

深海窖藏现场开坛 美酒品鉴尽享醇香

典礼现场，满载海藏美酒的快艇从远方海面上劈波驶来，几位渔民大哥将刚刚从海底捞取上来的海洋宝藏酒抬到典礼舞台中央。随后，与会领导嘉宾上台，共同开启海洋宝藏酒，见证首届海藏文化节盛大启幕。

海藏文化创始人尹宝昌在致辞中表示，海藏文化，植根于中华大地，渗透了海洋文明。海洋宝藏酒项目前后酝酿了三年，将大海作为天然酒窖，经过时间的沉淀和自然的洗礼，每一瓶海洋宝藏酒都蕴含着大海的气息和生命的活力。希望通过海洋宝藏酒，能让更多人了解和热爱海藏文化，感受到海洋的广阔与深沉，感受到生命的奇妙与美好，同时也为青岛这座海洋城市的经济、文化发展助力。

活动现场邀请到中国酒都酿酒大师、高级酿造师曹大明，为与会嘉宾介绍海洋宝藏酒的研发过程，并现场解读、探讨中国海藏酱酒文化。同时，现场还举行了海洋宝藏酒定制款及海洋宝藏酒色彩版权的签约仪式，并为新成立的海洋宝藏商学院进行了揭牌和授牌。

此外，活动现场还首发了海洋宝藏酒原创主题歌——《海洋宝藏》及MV，生动展示了海洋宝藏酒汲取海洋自然精髓、凝聚共赢共享理念的别样魅力。置身优美大气的歌声中，到场嘉宾纷纷品鉴海藏系列美酒，亲身感受封坛“海藏”的独特韵味。

深藏海底天然酒窖 造就独特醇厚口感

海洋宝藏酒的诞生之旅始于中国酒都贵州，成形于海洋之都青岛，以传统酱香白酒酿造工艺为基础，融入海洋生态元素，打造出独具特色的收藏级酒品。与传统的酱酒产品相比，海洋宝藏酒最大的特色就是封坛“海藏”。

俗话说“好酒三分酿，七分藏”，封坛是指将高品质白酒密封装入坛中，采用“窖藏”“洞藏”等方式储存。“海藏一年，陆存十载”——海洋宝藏酒依托老尹家海洋牧场作为海底天然酒窖，与传统的储酒方式迥然不同，这种利用海洋牧场的恒温、恒湿、避光和避震等天然独有功能的储存方法，借助潮起潮落、海底水深所产生的自然压力等，使得瓶中的酒分子频繁碰撞，加速大分子芳香脂类的聚合生成。正是缘于这种独特的储藏方式，赋予了海洋宝藏酒更为醇厚细腻的口感和绵柔悠长的回味。

闲暇时刻，邀三五好友，围坐在海洋宝藏酒的馥郁香气之中细品慢酌，推杯换盏之间共叙情怀，领略友情加美酒的独特韵味，感受海藏酱酒文化的别样魅力。

大师级品质佳酿 搭配定制海藏服务

据介绍，海洋宝藏酒是由创始人尹宝昌与四位酿酒大师精诚合作，运用独特配方精心酿造的收藏级品质佳酿，分为酱香酒和养生酒两类产品。

其中，酱酒现已开发出红钻、蓝翡、蓝钻、金钻、海藏封坛系列，采用传统酿造工艺与现代技术相结合，精选优质小麦、高粱为原料，一年一次生产周期，二次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏，经历春夏秋冬四季轮回萃取而成。养生酒分男女两款，均为纯粮酿造、由20多种药食同源的中草药与海参肽、岩藻多糖、海藻酵素配制而成，男款酒精度38度，醇香优雅，女款酒精度28度，口感清纯。

记者了解到，海洋宝藏酒还可以为企业提供定制海藏服务，让拥有30年潜水经验的师傅将酒品送至平均水深20米的老尹家海洋牧场，经过恒温、恒湿、恒压环境的储藏，使酒体不断醇化、老熟，口感越来越醇厚，香味越来越丰满，此时取出再品，别有一番风味。

参与短视频打擂 赢万瓶海洋宝藏酒

首届海藏文化节期间，为了让更多市民领略海藏文化，参与海藏文化活动，主办方特别设置了“海藏文化节暨海洋宝藏酒短视频创作大赛”。据介绍，本次大赛首轮设10000瓶海洋宝藏酒作为奖品，比赛时间自10月11日起，至奖品领完为止，参与就有机会赢取海洋宝藏酒！

参加大赛的创作者可以自行到“中国（青岛）首届海藏文化节暨海洋宝藏酒开坛典礼”活动现场拍摄素材，也可以根据“海洋宝藏酒”官方抖音号发布的内容及相关素材进行二次创作。视频风格、时长及形式不限，但要求内容积极健康，并遵守相关法律法规，无意义的空镜头、静止画面等内容将视为无效作品。

参赛选手需要发布海藏文化节及海洋宝藏酒产品相关活动的内容到抖音、快手、微信视频号（三个平台任选），参与话题“#海藏文化节”，并@“海洋宝藏酒”账号，主办方将根据视频播放量及内容质量，评选获奖作品。单条短视频播放量超过1000次的创作者，可获得海洋宝藏酒体验装1瓶；单条播放量超过5000次的，可获得海洋宝藏蓝翡 1 瓶；单条播放量超过10000次的，可获得海洋宝藏蓝钻 1 瓶。奖品有限，诚意满满，赶快行动起来吧！

与海洋同频，与“海藏”同心。未来，海洋宝藏酒将以引领行业的文化内涵和醇美品质，主动担负起推动海洋产业创新发展的使命担当，成为助推青岛乃至全国海洋经济增长的新动力、新势能。

(责任编辑:加贺)