“继承传统、开拓创新、献身习酒、厚德自强……”赤水河畔的鰼部酒谷，再次响起铿锵有力的宣誓声浪。

17位获聘工程师、勾调师等技术职称的生产一线员工，从此迈入习酒工匠行列，在技术技能岗位中实现自我价值、书写精彩人生。

师徒结对，青蓝相接，在庄重又亲切的氛围中，“师带徒”拜师仪式也同步进行，传统酿酒技艺由此永续传承。

豪迈的话语，烫金的证书，喜庆的绶带，愉悦的心情……此时此刻，全体与会人员汇聚在习酒集团运营中心阶梯会议室，按既定程序完成会议议程，向外界传递着习酒人坚守“质量至上”的匠心，“品质为魂”的初心，以及推动生产、质量更上一层楼的信心和决心。

会议现场。

10月16日，在癸卯重阳即将到来之际，贵州习酒2024年度生产·质量大会如期圆满举行，会议紧扣“优质优产”主题，谋划新一年度生产质量工作，阔步向世界一流企业的愿景迈进。

习酒集团党委书记、董事长张德芹出席会议并讲话，习酒集团党委副书记、总经理汪地强主持会议。习酒集团党委副书记、工会主席杨凤祥，党委委员、副总经理曾凡君，党委委员、纪委书记刘安勇，以及习酒股份公司领导胡峰、陈强、杨刚仁、李明光、叶燕飞，总经理助理蒋茂平、谢远东等出席。

把好质量六道关，办好生产六件事，习酒以品质取胜

从10亿到200亿，这些让人望其项背的发展成绩，习酒仅用了十年。2012年到2022年的10年，习酒以20倍的速度在白酒行业中竞跑，创造了行业的新传奇，实现了自身发展的新跨越。

张德芹讲话

汪地强主持会议。

现如今，习酒跻身中国白酒前八、稳居中国酱酒第二，成为中国白酒第一梯队中的重要成员。回望来路，七十一年筚路蓝缕，新的十年历史跨越。这一系列成绩的取得，离不开对质量的坚守，离不开对传统酿酒技艺的传承与创新。

在16日召开的会议中，胡峰代表管理层向大会作《习酒公司2023年度质量工作报告》。他表示，过去一年，习酒深入实施首席质量官制度，持续推进卓越绩效管理，以丰富质量文化为导向，以完善质量体系为抓手，以强化质量能力为核心，以夯实质量基础为保障，质量工作有序推进，管理水平全面提升，圆满完成了年度质量工作任务。

质量，是习酒凭什么好的基础。胡峰说，2024年，习酒集团将全面贯彻落实《质量强国建设纲要》，深入实施“质量立企、人才强企”战略，坚持“质量就是生命”的价值观，坚持“以诚取信、以质取胜、锐意创新、追求卓越”的质量方针，坚持“三全三检三服从”酿造生活之美质量管理模式，持续改进采购质量、过程质量、产品质量和服务质量，进一步把好“策划关、源头关、过程关、出厂关、服务关、能力关”六道关口，致力于用更专注的态度、更优质的产品、更精诚的服务开启习酒高质量发展新时代。

杨刚仁在向大会作《习酒公司2023年度生产工作报告》时表示，2023年度生产工作圆满完成了年度生产目标，实现了生产大局保持稳定、基酒质量稳步提升，习酒“优质优产”特色生产道路实践成效凸显，习酒生产根基不断夯实。

生产是习酒凭什么好的关键。杨刚仁说，2024年度生产工作，将加快完善习酒特色生产工艺体系，突出习酒酿造优势，持续强化工艺管控能力和提升生产整体均衡性，统筹好“三个时期”宏观调控生产，处理好“四个关系”提升质量产量，落实好“五个要求”科学调整参数，切实办好生产“六件大事”，实现新酒质的有效提升和量的合理把控，坚定不移走好习酒“优质优产”特色生产道路。

恪守君子之道，凝炼君品文化，品质与文化一脉相承

过去的一年，习酒围绕架构君品文化体系，充分发挥君品文化在习酒生产管理、市场营销和品牌营造上的重要作用。记者注意到，在追寻君子的足迹——君品习酒传统文化巡游活动中，习酒党委书记、董事长张德芹均亲临活动现场，并从不同视角解析君品文化的内涵和外延。

在此次生产质量大会上，张德芹一方面肯定过去一年生产质量工作所取得的成绩，一方面由浅入深，娓娓道来，结合当前白酒行业发展现状，再次强调君品文化在习酒高质量发展中的引领作用。

张德芹指出，目前，行业进入深度调整期，习酒任重道远，要坚持把质量放在首位，坚持“质量就是生命”，实现质的有效提升和量的合理增长有机统一，并完善质量考评机制，提升质量管控能力，营造“比学赶超”的质量文化氛围。要坚持文化引领，持续厚植君品文化，习酒立志做“酒中君子”，员工立志成为人中君子，共同践行以“崇道、务本、敬商、爱人”为核心的习酒价值观和以“知敬畏、懂感恩、行谦让、怀怜悯”为习酒品格的君品文化。

汪地强在主持会议时就贯彻落实好本次会议精神提要求。他说，要高度统一思想，深入传播“君品文化”的核心凝聚力，持续强化“质量就是生命”的价值引导力，弘扬传承“工匠精神”的内在推动力，营造人人关心质量、人人重视质量、人人追求质量的习酒氛围。要高位压实责任，建立健全问责追责机制，拿出带头抓落实、层层抓落实、善于抓落实的习酒态度。要高效推动落地，构建执行与监督有效配合的机制，形成协同高效的保障体系，树立工作件件有着落、事事有回应、处处提效率的习酒作风，合力推动习酒2024年度生产、质量目标任务高质量完成。

习酒运营中心。

从习酒价值观，到习酒品格；从习酒氛围，到习酒态度；从习酒品质，到习酒作风，体现了品质与文化的一脉相承。2023年，是全面贯彻党的二十大精神的开局之年，在贵州省委、省政府的坚强领导下，全体习酒人圆满完成生产、质量目标任务，他们以品质开路，以文化为魂，实现了规模更加壮大、质量更加突出、管理更加规范，文化体系更加完善、酿造根基更加牢固、工艺特色更加彰显、人才队伍更加优秀。

凝聚工匠合力，坚守传统酿造技艺，以高品质赢得消费者喜爱

2022年度生产·质量大会，习酒首次评聘49名酿造系列技术职务人员，标志着习酒向全新技术赛道驰行，在尊重技术的道路上迈出了关键一步。一年过后的这次生产质量会议，习酒再次聘任17名习酒工匠担任技术技能职务，持续搭建优秀人才成长平台，更好地引领习酒人潜心研究、匠心酿造，激发创新创造激情与活力，促进习酒特色酿造技艺更好提升。

公司领导颁发聘书。

会上，杨凤祥、刘安勇分别宣读干部任免有关文件和技术技能职务聘任文件。现场还举行技术技能职务聘任仪式，与会领导分别向受聘技术技能职务的17名习酒工匠颁发聘书，并勉励他们继续发扬工匠精神，钻研技术技能，争当标兵和能手，在技术技能岗位中实现自我价值、书写精彩人生。  

“征途漫漫，奋斗不息。是你们，秉持匠心、精益求精，坚守‘用匠心酿好每一滴习酒’，谱写习酒特色生产道路新篇章。”正如曾凡君在宣读《致敬书》时所说，坚持抓操作就是提质量，贯彻执行工艺要求，严格把关酒体质量，构建习酒特色生产工艺体系，推进传统酿造与现代科技融合发展。

1.5万员工、2000余名专业技术人员，支撑起习酒为消费者酿造美好生活的承诺。习酒系列产品以独特的风味、醇厚的口感、纯正的酒体，赢得广大消费者的喜爱，风靡中国乃至走向全球。

曾凡君表示，一直以来，习酒坚持聚人才就是增效能，深入实施“人才强企”战略，厚植人才根基，加强习酒工匠队伍建设，充分发挥习酒工匠的能动作用，推动一线生产提质增效。坚持兴文化就是强担当，贯彻落实“文化强企”战略，不断丰富君品文化内涵，以“文化习酒”展现企业社会责任担当。

拜师仪式。

师爱徒、徒尊师，师徒结对传匠心，青蓝相接酿好酒。会议当天，习酒承袭传统，还举办了拜师仪式。据悉，像这样极具习酒特色的拜师仪式如今已举办五届。通过师徒结对，师傅倾力指导，传承好习酒的传统酿造技艺；徒弟虚心请教，酿造出高品质习酒。师徒合力推动习酒品质再上新台阶。

“将酿造高品质基酒与酿造生活之美相结合，为酿造人民喜爱的习酒品质贡献智慧和力量。”已成为技术技能人才、生产车间管理人员、生产车间一线员工共同奋斗的目标和职业操守。

他们中的优秀代表在作大会发言时表示，要脚踏实地，继承和发扬精益求精的工匠精神，坚持品质为根、文化为魂，以更加卓越的品质夯实发展根基，以更加独特的风味赢得广大消费者的衷心喜爱，推进习酒高质量发展行稳致远，为实现“百年习酒，世界一流”的愿景砥砺前行。

(责任编辑:陆明)