中国质量新闻网讯 为进一步加强餐饮食品安全监管,督促餐饮企业落实食品安全主体责任,实现食品安全社会共治的良好氛围,推动“食安高新”品牌创建工作再上新台阶,山东省日照市市场监管局日照高新区分局开展餐饮食品安全“红黑榜”评选活动。
秋冬美食当道,吃货朋友们是不是准备大饱口福,贴一身秋冬膘御寒呢?但是,在这个美食季节,享受美味的同时,更应该吃出健康,吃出惬意。
日照高新区餐饮食品安全“红黑榜”第一期重磅来袭,一起看看吧。
“红榜”(排名不分先后)
日照食为天商务酒店有限公司
日照市亿家乐放心早餐工程有限公司
日照市高新区珍熠快餐店(金有牛汤)
“黑榜”(排名不分先后)
日照高新区生明快餐店
日照高新区喜源餐饮外卖店
“红榜”
1
日照食为天商务酒店有限公司
上榜理由
后厨卫生整洁;信息公示全面;过程管理规范;入驻“食安高新”APP智慧监管平台,实现“互联网+明厨亮灶”,面向社会公示后厨环境,使消费者用餐更加放心。
2
日照市亿家乐放心早餐工程有限公司
上榜理由
工作服帽佩戴规范;设备清洗维护;入驻“食安高新”APP智慧监管平台,线上实时公开生产加工食品过程,实现阳光餐饮。
3
日照市高新区珍熠快餐店(金有牛汤)
上榜理由
场所干净卫生;设施设备整洁;后厨采用“可视化”设计。
“黑榜”
1
日照高新区生明快餐店
上榜理由
厨房功能混乱、环境卫生差、物品摆放混乱。
2
日照高新区喜源餐饮外卖店
上榜理由
后厨卫生差、物品随意摆放。
对于被列入黑榜的餐饮单位,执法人员现场进行指导,责令限期整改,实施重点监督,逾期整改不到位的,将依法从重处罚。未上榜的商家,请自觉向“红榜”商家对标看齐,以“黑榜”商家为鉴,抓紧整改!红榜商家千万别骄傲,要继续保持!列入黑榜的餐饮单位必须立即整改!黑榜单位积极整改,符合“红榜”条件,由“黑”转“红”也不是不可能!
(来源:日照市场监管微信)
(责任编辑:李素)
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