中国质量新闻网讯 每逢秋冬胖三斤警告@吃货少年，又是一期探店活动。你为美食探访的小店，我们为你的食品安全探店。本期，让我们继续跟随市场监管人的脚步看看餐饮行业的后厨的环境卫生。

“红榜”（值得表扬小组）

1.景洪俊苑轩餐厅

店内环境优美、后厨干净卫生。

2.景洪伊尔伊餐厅（西北人家）

店面及就餐环境干净整洁；后厨设施设备清洁，无杂物；操作人员穿戴工作衣帽。

3.景洪勐罕繁花雅舍

厨房干净整洁，设有专门餐厨垃圾投放容器，座椅摆设整齐、墙面、地面清洁，餐具用品有专用消毒柜，食品安全制度有落实。

“黑榜”（需要改进小组）

1.景洪大渡岗鑫瑞饭店

厨房卫生不达标，物品混乱混放严重，防鼠防蝇设施不足。

2.景洪湘云食馆

无独立厨房且油烟油污堆积，无“三防”设施，物品摆放混乱，冷藏柜未清理且冷藏冷冻食品未区分、混放。

3.景洪嘎洒诚益傣味缘

厨房未封闭，无“三防”设施，卫生状况较差

让“红榜”继续红下去，“黑榜”朋友们有改善，餐饮行业的朋友们快点行动。

（来源：景洪市场监管微信）

(责任编辑:李素)