每到饭点，大家都会考虑 “今天吃什么” ？

如今，网络餐饮已普遍成为年轻人生活的必需品，外卖平台——饿了吗、美团双雄争霸，各类优惠、减价活动也让人眼花缭乱。然而，外卖虽美味，它到底卫生吗？

食品的安全卫生是我国目前十大法治关注新闻之一，外卖食品安全问题不可忽视，作为消费者，更加不能忽视自己的身体健康。

现在，小编就带您云上参观鄞州区线上销量前十以及评分较差的餐饮单位，走进这些外卖商家的后厨，一探究竟。

【红 榜】

新四方（宁波市鄞州博业美食店）

地址 浙江省宁波市鄞州区兴宁路42弄3号

外卖平台销量

1705（美团）+1145（饿了么）=2850单

上榜理由

配备有网络外卖摆放保温柜，开通了线上阳光厨房、明厨亮灶厨房，操作人员穿戴制式统一规范的工作服

冰柜内蔬菜、肉类、海鲜分开存放，仓库物品分类有序摆放

就餐区域干净、整洁，门口设置有扫码测温区域

榄木西披萨

地址 浙江省宁波市鄞州区首南街道泰康东路199号诺丁汉大学19号楼二层四食堂美食城C2档口

外卖平台销量

美团1074单

上榜理由

食品处理区整体环境干净整洁，物品摆放整齐

冰柜内食品分类有序储存，加膜加盖防止交叉污染，半成品贴有明显标签标志，防止食物过期变质

外卖箱摆放在食品处理区外固定位置，防止食品制作过程中出现交叉污染现象，且能保持整体环境干净整洁

食其家（南部商务区）

地址 天童南路578弄45号106室

外卖平台销量

1320（美团）+2019（饿了么）=3339单

上榜理由

仓库干净整洁，排列有序，标签齐全，操作台面干净整洁

华莱士（咸祥店）

地址 宁波市鄞州区咸祥镇龚犊村咸祥中路58号

外卖平台销量

饿了么348单

上榜理由

台面整洁、价格公示，半成品食材放置于冷库、摆放有序，操作台干净整洁、操作员佩戴帽子、手套和口罩，快餐配料合格、有序摆放

巴必屋优选汉堡炸鸡

地址 宁波市鄞州区咸祥镇龚犊村镇中路58号

外卖平台销量

1019（美团）+1023（饿了么）=2042单

上榜理由

台账按类别分开、公开展示，半成品食材放置于冷库、标注好食材名称、摆放有序，快餐食材面包片合理整洁摆放，收银台面整洁、出售品价格公示

盛食永和（宁波市鄞州中河盛食永和餐厅）

地址 宁波市鄞州区中河街道锦寓路928-4、928-5、928-6号

外卖平台销量

6915（美团）+3779（饿了么）=10694单，平均每天356单

上榜理由

餐具保洁、消毒规范，操作台整洁，物品摆放规范

冰箱内生熟食品分开存放、容器独立加盖保鲜膜，原材料分类摆放整齐、冰箱内生熟食品分开存放，容器独立加盖保鲜膜

喜茶

地址 宁波市鄞州区宁波东银泰城店

外卖平台销量

美团798单

上榜理由

操作台面干净整洁，配料食材分类存储、摆放有序、标签齐全

制冰机/冰激凌机清洁消毒、餐用具（化学）消毒保洁记录齐全

喜华莱士全鸡汉堡（姜山店）

地址 姜山镇人民路50号

外卖平台销量

3762（美团）+1436（饿了么）=5198单

上榜理由

收银台面整洁、出售品价格公示，用餐环境干净整洁

【黑 榜】

嘎嘣脆韩式炸鸡

地址 宁波市鄞州区滨江商业广场72-73号、75号（2-1）（9）

外卖平台销量

3608（美团）+2814（饿了么）=6422单

上榜理由

操作间内的货架上脏乱、墙壁上有油渍和小蟑螂；操作间内未使用有盖子的垃圾桶，食品原料着地摆放，水池上污垢严重，地面卫生脏乱；操作间内的操作台上物品堆放凌乱，且台面上有泛黄的油污

处置结果

责令改正，予以警告

鸡柳大人

地址 鄞州区首南街道钱湖南路666弄168号

外卖平台销量

636（美团）+1212（饿了么）=1848

上榜理由

食品处理区整体环境杂乱

原料未按标签标示的储存条件进行储存，随意叠放在操作场所内，已出现融化现象

半成品直接摆放在地面，与拖把、废弃物、私人用品等混放，现场混乱不堪；商家自己配制的原料没有任何标签标识，且在操作区内角落处随意堆叠储存

处置结果

针对发现的问题，已对负责人进行约谈，所有自制原辅料都要有标签标识（品名、制作时间、使用期限等），并按规定进行储存

王者正新

地址 宁波市鄞州区首南街道天童南路1088号负壹层803-3号

外卖平台销量

3085（美团）+6373（饿了么）=9458单

上榜理由

操作台污秽不堪，垃圾清理不及时，烹饪区杂物随意摆放，证照、健康证未公示

处置结果

责令改正，予以警告

老周大食堂（宁波市鄞州中河老崔餐厅）

地址 宁波市鄞州区中河街道创新路278号

外卖平台销量

3085（美团）+6373（饿了么）=9458单

上榜理由

备餐间门未关闭，已使用的容器着地摆放，空调出风口发霉；备餐间门未关闭，已使用的容器着地摆放，空调出风口发霉；待售菜品未放入备餐间，桌面摆放混乱；水槽周边墙体发霉，物品摆放混乱，垃圾过满且未加盖

处置结果

责令改正，予以警告

趣柠萌韩式炸

地址 宁波市鄞州区邱隘镇德厚街231弄64号233室-1

外卖平台销量

234（美团）+2602（饿了么）=2836单

上榜理由

操作间环境脏乱差，存在较大安全隐患，操作台、储物台长期未清洗；加工工具混用，无分类管理；水池污垢严重，散装袋装食品随意置于地面

处置结果

责令改正，予以警告

面道赞宁海海鲜面

地址 鄞州区北安东路93号1-21

外卖平台销量

1705（美团）+1145（饿了么）=2850单

上榜理由

食材直接摆放在地面上，墙角处有灰尘；垃圾桶未加盖，地面潮湿，环境不整洁

处置结果

责令改正，予以警告

仓桥面结家明面馆

地址 鄞州区北明程路481号

外卖平台销量

美团1165单

上榜理由

垃圾桶未加盖，水池杂乱不整洁；厨房堆放杂乱，地面潮湿，没有功能分区；墙角处有杂物堆放，地面有灰尘

处置结果

责令改正，予以警告

(责任编辑:崔立明)