中国质量新闻网讯 4月26日，有媒体援引网友爆料称，盒马使用前一天的日日鲜奶做冰淇淋，并向盒马索赔。对此，盒马27日回应称，日日鲜牛奶为巴氏杀菌奶，只售一天，但保质期七天。

某媒体援引网友王先生爆料称，盒马使用前一天的日日鲜奶做冰淇淋。当天是周日，王先生在购买冰淇淋时发现盒马员工往制冰机倾倒标注“6”的鲜奶。据了解，“盒马日日鲜”以包装上的数字区分上市日期，包括牛奶、蔬菜等品类。当事人王先生认为盒马做法不妥，日日鲜应只卖当天。

对此，盒马27日回应称，视频中用于制作鲜奶冰淇淋的确实是前一天的日日鲜牛奶。日日鲜牛奶为巴氏杀菌奶，只售一天，保质期七天。在通过大数据技术能力提高订货精准度的同时，也在探索其他方法，如制作鲜奶冰淇淋、鲜奶茶等，在保障鲜度前提下减少浪费。现制“鲜奶冰淇淋”的原料主要为保质期内的鲜奶，售价2元/支；所用的鲜奶均为低温冷藏，请大家放心。由于每日未售出的日日鲜牛奶不多，该冰淇淋为限量销售。经过前期测试，目前鲜奶冰淇淋已在上海、杭州、北京、广州、深圳、重庆的32家门店上线。

盒马还透露，已经与当事人王先生取得了联系，沟通后得到对方理解。

(责任编辑:陆明)