为保障辖区广大群众饮食安全，有效遏制食品安全事件发生，浙江省温州市瓯江口市场监管局向公众发布2021年第4期餐饮“红黑榜”。此次红榜2家，黑榜1家，具体如下：

红榜

招牌名：肉片小叔

营业执照名称：温州瓯江口产业集聚区灵昆老陈面馆

地址：浙江省温州瓯江口产业集聚区灵昆街道繁灵街19号

上榜理由：店堂内外干净整洁，工具摆放整齐有序；透明可视化厨房，操作规范；厨房有带盖垃圾桶，墙壁、设施设备干净无油渍；依法亮证亮照经营，从业人员健康证等信息公示齐全；进店显著位置处设置公筷公勺、光盘行动等公益广告；商品菜品明码标价，消毒柜、灭蝇灯正常运行。

招牌名：淮南牛肉汤

营业执照名称：温州瓯江口产业集聚区灵昆张治光面馆

地址：浙江省温州瓯江口产业集聚区灵昆街道灵华路75号人才公寓一、二号楼1-3层1楼17号铺位

上榜理由：就餐区域干净整洁，显著位置处设置公筷公勺、光盘行动等公益广告；依法亮证亮照经营，从业人员健康证等信息公示齐全；消毒柜、灭蝇灯正常运行，操作规范；从业人员规范着装，商品菜品明码标价；透明可视化厨房，墙壁、油烟机干净无污渍。

黑榜

招牌名：阿武猪脏粉  

营业执照名称：温州瓯江口产业集聚区灵昆阿武猪脏粉

地址：浙江省温州瓯江口产业集聚区瓯绣大道4099号A3、A7号楼105号商业用房

上榜理由：就餐区域灭蝇灯未通电；厨房“三防”措施不到位（大门敞开、无纱窗、无灭蝇灯）；工具、食材杂乱存放；餐具、打包盒直接裸露空气中（未放置保洁柜内）；厨房无带盖垃圾桶。

温馨提示

红榜商家莫骄傲

一旦发现“红榜”餐饮单位存在卫生条件变差、销售过期食品等问题，其“红榜”资格将立即被撤销。

黑榜商家应改正

对于列入“黑榜”的餐饮单位，经过积极整改，也可实现由“黑”转“红”。

(责任编辑:崔立明)