中国质量新闻网讯 继华莱士之后,又一餐饮连锁店——杨国福麻辣烫出现食品卫生问题,杨国福麻辣烫对此发出致歉声明。广东省佛山市南海区共有杨国福门店19家,是否存在相关的问题?南海区市场监管局迅速组织各镇街执法人员进行现场突击检查,总体情况良好,暂未发现重大食品安全隐患。
桂城
桂城市监所迅速出击,组织执法人员对辖区杨国福门店开展了突击检查,结合日常监督检查要求,重点对证照信息、环境卫生、原料采购、贮存、加工过程控制以及清洗消毒等方面深挖细查。
执法人员检查了餐饮单位3家,暂未发现食品问题。同时,督促各餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任,规范食品加工行为,消除食品安全隐患,切实保障消费者食品安全。
西樵
西樵市场监管所对辖区1家杨国福门店展开全面突击检查,重点检查环境卫生、食品进货查验、从业人员健康管理等情况。
检查发现总体食品安全情况良好,但该门店存在冰柜内食品存放混乱、冰柜未及时除霜等问题,执法人员责令经营者限期整改,及时消除食品安全隐患。
丹灶
丹灶市场监管所对辖区内杨国福门店开展专项检查,出动执法检查人员检查杨国福门店1家次,重点检查了店内卫生状况、从业人员健康状况、食品存放情况等,总体检查情况良好。
狮山
狮山市场监督管理所迅速出动执法人员,共检查6家杨国福门店。重点检查经营单位的许可范围、环境卫生、 从业人员健康管理等。
检查发现个别单位存在未规范落实进货查验制度、仓库堆放杂物过多、厨房垃圾桶没有带盖的问题,执法人员责令经营者限期整改到位,及时消除食品安全风险隐患。
大沥
大沥市场监管所对辖区内杨国福麻辣烫开展专项检查,检查杨国福门店5间,重点检查了店内卫生状况、从业人员健康状况、食品存放情况等,总体检查情况良好。
里水
里水市场监督管理所结合辖区情况,对全镇范围内的杨国福餐饮门店开展了专项突击检查。行动共检查杨国福餐饮门店2家次。
现场督促要求经营者必须落实好主体责任,加强对店铺的日常管理,通过专项行动检查发现,辖区内杨国福餐饮门店总体经营环境、卫生条件良好。
下一步,南海区市场监管部门将持续加强监管,督促经营者落实好主体责任,加强对店铺的日常管理,加强从业人员食品安全培训,配合运用佛山“阳光餐饮”APP开展食品安全自查自纠工作,全力保证辖区百姓“舌尖上的安全”。(来源:南海市场监管)
(责任编辑:郑辉)
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