日前，深圳市市场监管局在对“泰式茶饮”等网红饮品进行专项抽检时发现，20批次样品中有15批次超范围添加食品添加剂日落黄。近期，广东省佛山市三水区市场监管局结合党史学习教育“我为群众办实事”实践活动，组织开展了“网红”外卖食品安全专项抽检，集中整治食品安全领域群众反映强烈的突出问题，进一步加强网络外卖餐饮行业安全监管工作，及时排查食品安全隐患，规范网络餐饮服务经营行为。

抽检现场

本次抽检共抽取网络订餐食品60批次，其中自制饮品20批次，重点单位为三水区内外卖平台销量较高的饮品店、餐饮店等，重点品种为自制饮品、水饺、炸鸡、寿司刺身等。经抽样检验，合格57批次，不合格3批次，合格率95%。不合格品种是：柠檬茶1批次，不合格项目是日落黄；刺身2批次，不合格项目是菌落总数超标。

对上述抽检不合格品种，三水区市场监管局已立即按照《食品安全法》等法律规定进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任。

第二党支部书记吴新现场指导抽检工作

近年来，三水区市场监管局坚持“线上线下齐抓共管”的原则，通过网络监测、现场监督检查等方式，进一步规范第三方平台和入网餐饮服务提供者的经营行为。

集体约谈网络订餐第三方平台区域负责人

对网络订餐平台的资料审核、信息公示、日常管理等情况进行详细了解，督促第三方平台加强审查入网餐饮服务提供者经营资格，建立健全入网订餐单位主体信息档案并定期核实更新，督促平台严格按照《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》落实食品安全主体责任。

开展网络订餐食品安全专项整治

对入网餐饮服务提供者进行现场监督检查，重点查处未取得合法资质提供网络订餐的餐饮服务提供者以及入网餐饮服务提供者实体店食品安全制度不落实、管理不到位、加工制作不规范、加工环境脏乱差等违法违规行为。

积极推动网络订餐“明厨亮灶”工作

督促入网餐饮服务提供者采用“互联网+明厨亮灶”方式，在平台上展示餐食加工制作关键过程，主动接受消费者监督。

(责任编辑:陆明)