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快来看!"喜茶”“奈雪的茶”“乐乐茶”的成都门店后厨公开

2021-11-15 16:26:34 成都市场监管

天气越来越冷,一杯温热的奶茶会使人感到温暖和快乐。如何可以更快乐?放心喝奶茶才能更快乐!日前,成都市市场监管局检查了三家网红奶茶店。

喜茶

1、食品添加剂,专人专管,有严格的台账记录;

2、有专门的报损系统。

存在问题:

1、部分食材存放不规范;

2、部分破损的食材处理不及时。

奈雪的茶

食材标签规范,且都在有效期内。

存在问题:

1、部分用品清洗不及时;

2、部分破损的食材处理不及时。

乐乐茶

1、食品添加剂,专人专管,有严格的台账记录;

2、有专门的报损系统。

存在问题:

分区存放比较杂乱。

整体来说,三家奶茶店的后厨卫生情况较好,其中存在的部分问题已现场整改到位。

成都市市场监管局提醒广大消费者,类似“珍珠这类颗粒较大的东西,建议不要使用吸管吸食,容易噎住;不要过量食用奶茶,按照《中国居民膳食指南(2016)》,人体每天摄入的含糖量建议不超过50克;按需购买、按需食用。

(责任编辑:陆明)

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