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依据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定和餐饮质量安全提升相关工作要求，为进一步规范餐饮从业人员食品安全加工操作，江苏省张家港市市场监管局2021年度餐饮从业人员线上考试正式启动。
一、参加人员
辖区所有取得《食品经营许可证》的餐饮服务经营从业人员（含食品安全管理员）。
二、考试时间
即日起至12月12日。
三、考试形式
微信搜索小程序“苏食安”，注册登录后，点击“从业人员信息码”，按流程操作进行考试。
该局鼓励餐饮服务提供者组织餐饮从业人员开展食品经营安全知识学习，提升食品安全整体水平；并提醒全市广大餐饮从业者，凡未按规定参加培训的，市场监管部门将适时对该从业人员任职的餐饮服务经营主体进行风险评估，督促餐饮服务经营主体整改落实。
(责任编辑:陆明)
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