11月25日上午，广西贵港市市场监管局开展“餐饮安全 你我同查”活动，抽选群众关注度较高的“网红餐厅”海底捞万达店进行监督检查，以“视频＋图文”的形式实时直播监督检查过程。

活动中，执法人员先后对该餐饮店的食品安全信息公示栏、明厨亮灶、后厨卫生、粗加工间、上菜间卫生、冷库、原辅料进货索证索票情况及工作人员健康证的抽查等进行了详细检查和询问。同时，在检查中介绍和讲解了“索证索票”“明厨亮灶”等具体内容以及有关食品安全管理要求等内容。活动现场，市公共检验检测中心检测人员还随机抽取该餐饮店采购的蔬菜进行快检。

通过检查，该餐饮店食品安全状态良好，符合标准。

活动结束后，该局党组成员、副局长温秀海表示，近年来，贵港市市场监督管理局认真贯彻落实“四个最严”要求：一是督促企业落实食品安全主体责任；二是加强日常监管力度；三是强化执法检查；四是推进社会共治。下一步，将为不断提高人民群众对食品安全工作满意度而继续努力。

(责任编辑:陆明)