黔南州数字经济运营中台，是贯彻落实“在实施数字经济战略上抢新机”要求的重要举措。黔南州市场监管局对标要求、积极作为，依托数字经济运营中台打造餐饮场景、强化推广运用，推动“互联网+监管”见成效。

搭建组织体系

推动数字中台运用高效化

一是成立协调专班。成立全州市场监管系统数字中台餐饮场景协调调度工作专班，按照“周汇总、周调度和周通报”的要求开展工作指导和通报调度，及时掌握任务完成进度，提高工作推进质量。

二是制定服务规范。按照州委、州政府要求，指导黔云通公司制定完成《餐饮场景数字化运营服务规范》和《餐饮场景分类评价规范》并上报数字中台领导小组审议通过后，印发各县（市）市场监管局抓好贯彻落实。

三是强化部门协作。加强与大数据、金融等部门的沟通联系，加大对数字中台运营单位的工作调度力度，采取集中会议推广、现场到户推广等方式推进工作，确保推广到位、指导到位、答疑到位、银行后台服务到位。

搭建餐饮场景

推动餐饮单位接入实用化

一是抓好宣传培训。通过采取现场推进会、培训会等形式，帮助餐饮单位提高餐饮单位认知度、认同感和接入意愿，截至目前，全州各县（市）累计组织餐饮经营户召开宣贯培训会议54场次。

二是抓好服务指导。开展数字中台上门指导服务，充分展示平台优越性，吸引餐饮单位接入；通过行政服务中心窗口，对申请办理餐饮服务的经营者开展宣传，正确引导经营者在取得证照后进行数字中台注册，持续提高平台接入率。截至目前，已在数字中台中接入餐饮单位3705家，完成全年接入目标任务数的110%。

三是抓好场景应用。协调数字中台运营单位推动实现餐饮小程序网上订餐、扫码点餐、一码支付等数字化功能，助推餐饮单位供应链管理、商品管理、渠道分发、营销数字化转型升级。截至目前，1638家餐饮单位基于数字中台开展运营，实现信息化、数字化管理。

搭建应用平台

推动市场监督管理信息化

一是运用平台监管食品安全。运用数字中台探索创新食品安全培训形式，开展食品安全定期自查、食品原材料查验等监管工作，实现监管部门和经营主体双方互惠互赢。截至目前，运用数字中台开展检查12次，组织培训、考试3816人次。

二是运用平台监管交易行为。充分运用数字中台“互联网+监管”的靶向性和精准性，监控和处理交易垄断、佣金不合理、“二选一”等问题，规范餐饮行业数字化经济活动，营造公平透明的营商环境。截至目前，通过平台发现违法线索3条。

三是运用平台分析消费行为。强化数字中台后台数据综合利用，通过全面分析研判餐饮行业的经营业态、消费人群、消费时段、消费习惯等数据，采取针对性、差异化监管措施，引导餐饮行业持续健康发展，促就业、提消费、惠民生。

(责任编辑:陆明)