中国质量新闻网讯 近日，安徽省利辛县巩店市场监管所执法人员放弃周末休息时间，以辖区食品批发冷库、大型餐饮店、大型商超为重点检查对象，开展冷链食品检查。

此次重点检查冷链食品经营户的许可证办理情况、仓储环境是否达标情况、冷链购进渠道是否合法情况。执法人员要求冷库经营者严格履行进货查验和索证索票义务，不采购、不加工、不经营来源不明的食品、未检验检疫的食品及未经备案的进口冷链食品。执法人员同时要求经营者要加强对食品从业人员的培训、建立从业人员健康档案。

此次检查，共检查冷库批发经营户2户，大型餐饮店4户，商超5户，下达责令整改4份，后期执法人员将对责令整改提出的问题进行回访检查，加大执法检查力度，做到守土有责、守土尽责。（通讯员 耿伟伦）

(责任编辑:陆明)