棉花糖因其蓬松柔软的外表和香甜可口的味道,深受大众喜爱,作为国民美食,棉花糖更会不经意勾起许多人童年的回忆,正是这种消费者的情感共鸣,让人看到了商机,“无人零售”模式的棉花糖自动售货机开始走红。
近日,江苏省张家港市市场监督管理局接到举报称某商业综合体内的棉花糖自动售货机存在食品安全隐患。接报后,执法人员立即对该机器进行现场检查。
经现场检查,该机器为无人操作的棉花糖现场制售设备,顾客扫码付款后,该设备内部会自动制作一个棉花糖送出机器。执法人员现场发现,该设备内部锈蚀严重,各色液体洒落在设备各个角落,机器制作展示区表面有大量积水积雾,机器表面除了联系电话外,无设备监管二维码等信息。
执法人员现场将该设备封存并通知设备实际经营者到场进行了调查。
经了解,该机器负责人承认,由于不了解自动制售设备的相应规范,在设立该机器时并未办理营业执照及食品经营许可证,该设备的销售商也从未提供该设备的风险评估报告。执法人员已责令当事人停止使用该设备。
采用自动制售设备现场生产经营食品风险较高,按照苏州市市场监督管理局《关于印发加强自动制售设备食品经营许可和监管的指导意见的通知》,市场监管部门将积极探索监管举措,切实加强对自动售货设备的监管。
目前,在张家港市经过备案的自动售货机均贴有“自动售货机监管代码”,消费者可以扫描二维码查看食品自动售货机许可相关信息。
(责任编辑:陆明)
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