为从源头抓好冷链食品疫情防控工作,实现冷链食品全程追溯、放心消费,确保人民群众生命安全和身体健康,山东省肥城市高新区市场监管所针对冷链食品生产企业进行疫情防控检查,及时排查辖区冷冻冷藏食品风险隐患,筑牢食品安全防线。检查重点为出入人员登记记录、厂内加工场所消杀记录、员工日常体温登记与疫苗接种记录、山东冷链追溯系统的使用等疫情防控常态化措施的落实情况。
1月11日,高新区市场监管所执法人员在对山东食尚食鲜食品股份有限公司检查时,在其厂内原料库发现存放有冻猪后腿肉(原产地:西班牙)、冻猪背皮(原产地:英国)两种进口冷链食品,经核实该企业未提前24小时报备、未使用“山东冷链”系统进行入库登记、冷链三证不齐全、未与其他原材料分区存储。
针对以上情况,高新区市场监管所执法人员立即查封该原料库,并与高新区疫情指挥部汇报情况,立即对该批货物进行核酸采样,对相关人员进行核酸检测,对储存场所进行整体环境消杀。高新区市场监管所对山东食尚食鲜食品股份有限公司未严格执行山东省冷链食品疫情防控各项措施八项要求的行为,依法依规责令其停业整顿并对该批次货物进行封存。
守牢防控关口,切实防范进口冷链食品潜在风险。 下一步,高新区市场监管所将持续对进口冷链食品进行严防、严控、严查,严守食品安全底线,捍卫人民群众“舌尖上的安全”。对违反“八不”行为坚持“零容忍”,做到发现一起,停业整顿一起、公开曝光一起。
(责任编辑:陆明)
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