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肠粉店需整改!广东省佛山市南海区检查沥中市场、永旺梦乐城……

2022-02-10 10:45:24 南海市场监管

日前,广东省佛山市南海区副区长李耀茂、区市场监管局局长李炬昆等组成检查组,分别到大沥的沥中市场、桂江冷库、永旺梦乐城等场所开展疫情防控、食品药品安全、特种设备安全检查。

沥中市场

沥中市场是一家刚完成升级改造的村级市场,各类硬件设施较规范、完备,李耀茂详细询问了该市场管理者关于农残检测、肉品索票索证、“1110”制度落实、清洁卫生等方面的情况,并要求市场方要建立标准、形成制度、完善机制,实现闭环管理,确保疫情防控和食品安全保障到位,不出纰漏。

桂江冷库

在桂江冷库,检查组查看了清洁区、半污染区和污染区,并调看了前三天的监控视频,核查工作人员是否做好做足安全防护。同时,检查组还查阅了人员健康管理、生产场所清洁消毒记录等台账,就污染区增设监控视频、完善疫情应急预案等工作提出了要求。

大沥永旺梦乐城

检查组还重点检查了大沥永旺梦乐城的应节商品供应、物价、食品药品安全、电梯安全、冷凝压缩设备安全等内容,发现商品供应充足、物价平稳、特种设备维护记录齐全、食品安全基本符合相关规范。

检查还发现,熟食加工区个别人员没戴手套、部分商品的票证在售销点未提前备存、华某拉肠餐饮店从业人员健康证未及时办理等问题,检查组要求经营者立即整改,并由大沥镇市场监管所跟进处理。

(责任编辑:陆明)

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