春节期间，为食用去壳麻蚶等贝类而出现腹泻、呕吐等症状的多发期。河北省唐山市曹妃甸区市场监督管理局警示广大消费者和食品经营单位，千万不要采购来源不明的去壳麻蚶肉等贝类食品。

一是因不良商家将变质或腐败贝肉掺杂在加工好的贝肉中，或者以次充好，损害消费者身体健康。

二是因去壳贝肉极易污染副溶血性弧菌，消费者食用后可引发口唇、手脚麻木，并伴有恶心呕吐，头晕等，严重者则出现呼吸困难、眩晕、伴昏迷等症状，甚至中毒死亡。

三是因加工、运输或者储存条件不适宜，导致贝肉腐败变质或者受到污染。

在此提醒广大消费者和食品经营单位在购买和食用贝类海鲜时需注意以下几点：

1.购买贝类等海鲜时，应选择去大型、正规的超市或市场购买，尽量避免购买来源不明的贝类。

2.食用贝类时要去除消化腺等内脏，尽量减少食用频率，单次食用量不宜太多。

3.一旦发生食用麻蚶子等贝类出现中毒症状后，应立即到医院就诊。

(责任编辑:陆明)